Bylinkové kura z jedného hrnca
6 kuracích stehien 1 zväzok šalvie 1 zväzok tymiánu 1 zväzok bazalky 2-4 strúčiky cesnaku 1 citrón nakrájaný na plátky 100 g nakrájanej slaninky 250 g cherry paradajok 6 ks mini cukiet 3 veľké batáty so šupkou pár kvapiek bieleho vína morská soľ čierne korenie údená paprika maslo kôpor a smotana na podávanie
Krok 1
Kuracie stehná utrieme do sucha, plech vymastíme kúskom masla.
Krok 2
Na plech rozložíme na kolieska nakrájané batáty, celé cherry paradajky a cuketu nakrájanú na stredne veľké kusy.
Krok 3
Zopár celých strúčikov cesnaku, popučených so šupkou.
Krok 4
Pridáme nakrájanú slaninku, kuracie stehná, posolíme okoreníme, pridáme údenú papriku a bylinky, zakvapneme olivovým olejom a vínom a dobre premiešame.
Krok 5
Kura musí ostať na vrchu neprikryté zeleninou.
Krok 6
Na niektoré stehná položíme kúsok masla a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
Krok 7
V prípade potreby zvýšime teplotu na 200 stupňov a dopekáme ešte ďalších 15 minút do chrumkava.
Krok 8
Podávame s kôprovou smotanou.
Kuracie stehná utrieme do sucha, plech vymastíme kúskom masla.
Krok 2
Na plech rozložíme na kolieska nakrájané batáty, celé cherry paradajky a cuketu nakrájanú na stredne veľké kusy.
Krok 3
Zopár celých strúčikov cesnaku, popučených so šupkou.
Krok 4
Pridáme nakrájanú slaninku, kuracie stehná, posolíme okoreníme, pridáme údenú papriku a bylinky, zakvapneme olivovým olejom a vínom a dobre premiešame.
Krok 5
Kura musí ostať na vrchu neprikryté zeleninou.
Krok 6
Na niektoré stehná položíme kúsok masla a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
Krok 7
V prípade potreby zvýšime teplotu na 200 stupňov a dopekáme ešte ďalších 15 minút do chrumkava.
Krok 8
Podávame s kôprovou smotanou.