Tvarohovo - marhuľový koláč
Na cesto: 100 g masla + trošku na vymazanie formy 100 g mletých mandlí 100 g hladkej múky 100 g kryštálového cukru 1 vajíčko Na plnku: 250 g jemného tvarohu 2 vajcia 6 PL kyslej smotany 50 g kryštálového cukru 1 balíček vanilkového cukru 8 malých kompótových marhuliek, rozpolených na polovičky práškový cukor na posypanie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 140 stupňov.
Krok 2
Všetky ingrediencie na cesto okrem vajíčka dáme do misy a mixérom vymiesime na hrubšiu mrveničku.
Krok 3
Pridáme vajíčko a vypracujeme hladké cesto.
Krok 4
Formu na koláč vymastíme a cesto do nej rovnomerne prstami roztlačíme.
Krok 5
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 25 minút do zlatova.
Krok 6
Medzitým sa pustíme do plnky. Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou, vajíčkom, cukrom a vanilkovým cukrom.
Krok 7
Na upečený korpus dáme marhule, prelejeme tvarohom a vložíme naspäť do rúry a pečieme ďalších 50 minút, kým tvaroh krásne nespevnie.
Krok 8
Upečený koláč necháme vychladnúť a dáme ešte do chladničky. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Rúru predhrejeme na 140 stupňov.
Krok 2
Všetky ingrediencie na cesto okrem vajíčka dáme do misy a mixérom vymiesime na hrubšiu mrveničku.
Krok 3
Pridáme vajíčko a vypracujeme hladké cesto.
Krok 4
Formu na koláč vymastíme a cesto do nej rovnomerne prstami roztlačíme.
Krok 5
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 25 minút do zlatova.
Krok 6
Medzitým sa pustíme do plnky. Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou, vajíčkom, cukrom a vanilkovým cukrom.
Krok 7
Na upečený korpus dáme marhule, prelejeme tvarohom a vložíme naspäť do rúry a pečieme ďalších 50 minút, kým tvaroh krásne nespevnie.
Krok 8
Upečený koláč necháme vychladnúť a dáme ešte do chladničky. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.