Krevetové spišské parky
Na párky: 0,5 kg kreviet korenie baranie črievka Na omáčku z kreviet: 6 hláv kreviet koňak maslo smotana
Krok 1
Črievka umyjeme, namočíme do vody, ktorá má teplotu 25°C.
Krok 2
Necháme postáť a opäť dobre premyjeme.
Krok 3
Krevety pomelieme na mlynčeku a naplníme nimi črievka a zaviažeme do malých párkov.
Krok 4
Rozpálime gril a grilujeme do ružova.
Krok 5
Medzitým si pripravíme omáčku. Maslo rozohrejeme na panvici, pridáme hlavy, podlejeme koňakom. Pridáme smotanu, osolíme a necháme vychladnúť.
Črievka umyjeme, namočíme do vody, ktorá má teplotu 25°C.
Krok 2
Necháme postáť a opäť dobre premyjeme.
Krok 3
Krevety pomelieme na mlynčeku a naplníme nimi črievka a zaviažeme do malých párkov.
Krok 4
Rozpálime gril a grilujeme do ružova.
Krok 5
Medzitým si pripravíme omáčku. Maslo rozohrejeme na panvici, pridáme hlavy, podlejeme koňakom. Pridáme smotanu, osolíme a necháme vychladnúť.