Burritos s údenou makrelou a miešanými vajíčkami
údená makrela vajcia jarná cibuľka avokádo údená paprika špenát olivový olej soľ korenie kyslá smotana zemiaky tortilly
Krok 1
Vopred si pripravíme pečené zemiaky. Predvarené zemiaky nakrájame na menšie kocky, opečieme na slabšom ohni do zlatohneda, osolíme a okoreníme.
Krok 2
Na vyhriatej panvici roztopíme maslo. Na slabšom ohni pripravíme praženicu a osolíme.
Krok 3
Z údenej makrely odstránime kosti a mäsko natrháme na kúsky.
Krok 4
Baby špenát umyjeme, avokádo očistíme a nakrájame na plátky.
Krok 5
Všetkými pripravenými ingredienciami naplníme tortillu. Vrstvy: praženica, makrela, zemiaky, avokádo, špenát a nakoniec posypeme mletou paprikou.
Krok 6
Zavinieme a opražíme na panvici. Servírujeme zarolované v alobale kvôli tomu, aby tortilla udržala tvar. Môžeme servírovať s kyslou smotanou.
Vopred si pripravíme pečené zemiaky. Predvarené zemiaky nakrájame na menšie kocky, opečieme na slabšom ohni do zlatohneda, osolíme a okoreníme.
Krok 2
Na vyhriatej panvici roztopíme maslo. Na slabšom ohni pripravíme praženicu a osolíme.
Krok 3
Z údenej makrely odstránime kosti a mäsko natrháme na kúsky.
Krok 4
Baby špenát umyjeme, avokádo očistíme a nakrájame na plátky.
Krok 5
Všetkými pripravenými ingredienciami naplníme tortillu. Vrstvy: praženica, makrela, zemiaky, avokádo, špenát a nakoniec posypeme mletou paprikou.
Krok 6
Zavinieme a opražíme na panvici. Servírujeme zarolované v alobale kvôli tomu, aby tortilla udržala tvar. Môžeme servírovať s kyslou smotanou.