Jahňacie kolienko s mätovou omáčkou na studeno
jahňacie kolienko suché biele víno cibuľa cesnak čerstvý rozmarín tymián mäta olivový olej soľ citrón
Krok 1
Kolienko potrieme cesnakom, osolíme, obložíme čerstvými bylinkami, cibuľkou a zalejeme vínom.
Krok 2
Vložíme do rúry a pečieme pri 200 stupňoch asi 2 hodiny.
Krok 3
Mätu rozmixujeme v olivovom oleji, pridáme štipku soli, na osvieženie citrónovú šťavu, prípadne aj nastrúhanú citrónovú kôru.
Krok 4
Podávame s opečeným kolienkom.
Kolienko potrieme cesnakom, osolíme, obložíme čerstvými bylinkami, cibuľkou a zalejeme vínom.
Krok 2
Vložíme do rúry a pečieme pri 200 stupňoch asi 2 hodiny.
Krok 3
Mätu rozmixujeme v olivovom oleji, pridáme štipku soli, na osvieženie citrónovú šťavu, prípadne aj nastrúhanú citrónovú kôru.
Krok 4
Podávame s opečeným kolienkom.