Dzady
500 g zemiakov 150 g hrubej múky 2 cibule 40 údená slanina
Krok 1
Očistené zemiaky pokrájame na kúsky, osolíme a dáme variť.
Krok 2
Počas varenia, keď sú už zemiaky mäkké, vysypeme do hrnca múku, zavrieme a necháme prejsť 2 – 3 minúty varom.
Krok 3
Zmes poriadne vymiešame najlepšie pučidlom na zemiaky, až kým nie zmes hustá, mäkká a zároveň tvárna.
Krok 4
Z misy vyberáme lyžicami namočenými vo vode a tvarujeme dzady vo veľkosti vajíčka.
Krok 5
Údenú slaninu opražíme na masti, pridáme nakrájanú cibuľu a opečieme do zlatova.
Krok 6
Takto pripravenou cibuľkou a slaninkou polejeme hotové dzady.
Očistené zemiaky pokrájame na kúsky, osolíme a dáme variť.
Krok 2
Počas varenia, keď sú už zemiaky mäkké, vysypeme do hrnca múku, zavrieme a necháme prejsť 2 – 3 minúty varom.
Krok 3
Zmes poriadne vymiešame najlepšie pučidlom na zemiaky, až kým nie zmes hustá, mäkká a zároveň tvárna.
Krok 4
Z misy vyberáme lyžicami namočenými vo vode a tvarujeme dzady vo veľkosti vajíčka.
Krok 5
Údenú slaninu opražíme na masti, pridáme nakrájanú cibuľu a opečieme do zlatova.
Krok 6
Takto pripravenou cibuľkou a slaninkou polejeme hotové dzady.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
