Zapyrka- ľahká kyslá polievka
500 g zemiakov 150g hladkej múky 500 ml šťavz z kapusty nové korenie celé nové korenie mleté čierne korenie celé čierne korenie mleté 3 bobkové listy soľ 5 PL oleja veľká cibuľa
Krok 1
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky.
Krok 2
Dáme ich do hrnca a zalejeme vodou.
Krok 3
Pridáme soľ, čierné korenie celé a bobkový líst.
Krok 4
Kým sa zemiaky varia, pripravíme si zálievku, ktorá pozostáva z hladkej múky, vody a soli.
Krok 5
Hotovú zálievku pridáme k polouvareným zemiakom.
Krok 6
Keď sú zemiaky uvarené, zalejeme ich kapustovou šťavou, pridáme kapustu a dobre premiešame.
Krok 7
Cibuľku pokrájame na drobno, osmažíme na oleji do zlatova a podávame k polievke.
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky.
Krok 2
Dáme ich do hrnca a zalejeme vodou.
Krok 3
Pridáme soľ, čierné korenie celé a bobkový líst.
Krok 4
Kým sa zemiaky varia, pripravíme si zálievku, ktorá pozostáva z hladkej múky, vody a soli.
Krok 5
Hotovú zálievku pridáme k polouvareným zemiakom.
Krok 6
Keď sú zemiaky uvarené, zalejeme ich kapustovou šťavou, pridáme kapustu a dobre premiešame.
Krok 7
Cibuľku pokrájame na drobno, osmažíme na oleji do zlatova a podávame k polievke.