Chrumkavá zelenina so semienkami
½ patizónu mrkva cuketa tymián šalvia rozmarín bazalka ľanové semienka slnečnicové semienka tekvicové semienka cesnak červená cibuľa olej soľ korenie kryštálový cukor
Krok 1
Všetky semienka opražíme na panvici na sucho.
Krok 2
Patizón, mrkvu a cuketu nakrájame na hrubšie kúsky.
Krok 3
Mrkvu uvaríme vo vode, ale tak, aby nám ostala chrumkavá. Scedíme.
Krok 4
Na oleji prudko orestujeme tenké plátky cesnaku, pridáme nakrájanú zeleninu a posypeme čajovou lyžičkou kryštálového cukru.
Krok 5
Prudko restujeme, aby sa nám vytvoril na zelenine jemný lesklý povrch.
Krok 6
Pridáme opečené semienka a čerstvé nasekané bylinky. Premiešame a ihneď podávame.
Všetky semienka opražíme na panvici na sucho.
Krok 2
Patizón, mrkvu a cuketu nakrájame na hrubšie kúsky.
Krok 3
Mrkvu uvaríme vo vode, ale tak, aby nám ostala chrumkavá. Scedíme.
Krok 4
Na oleji prudko orestujeme tenké plátky cesnaku, pridáme nakrájanú zeleninu a posypeme čajovou lyžičkou kryštálového cukru.
Krok 5
Prudko restujeme, aby sa nám vytvoril na zelenine jemný lesklý povrch.
Krok 6
Pridáme opečené semienka a čerstvé nasekané bylinky. Premiešame a ihneď podávame.