Pečené plnené cvikle
celé cvikle (červená repa) 300 g lesných húb (mix) mrkva petržlen strúhanka 2 vajíčka 100 g vlašských orechov petržlenová vňať 1 celá cibuľa 3 strúčiky cesnaku Na omáčku: cvikle cibuľa cesnak sušený fenikel 100 ml smotany
Krok 1
Cviklu varíme alebo pečieme v alobale do mäkka ,pokým nám neprejde nôž na skrz.
Krok 2
Potom ju ošúpeme a vydlabeme lyžicou alebo nožíkom
Krok 3
Na panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu ,cesnak, zeleninu a pridáme lesné huby.
Krok 4
Posolíme, okoreníme a pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.
Krok 5
Zmes necháme trošku vychladnúť a zmiešame so strúhankou alebo opraženým pečivom, vajíčkom a všetko spolu dobre premiešame.
Krok 6
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút. V priebehu pečenia ešte posypeme mletými vlašskými orechami.
Krok 7
V malom hrnci si opäť orestujeme cibuľku s cesnakom, pridáme fenikel, kúsky repy, ktorú sme vydlabali, prelejeme smotanou, krátko povaríme a rozmixujeme.
Cviklu varíme alebo pečieme v alobale do mäkka ,pokým nám neprejde nôž na skrz.
Krok 2
Potom ju ošúpeme a vydlabeme lyžicou alebo nožíkom
Krok 3
Na panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu ,cesnak, zeleninu a pridáme lesné huby.
Krok 4
Posolíme, okoreníme a pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.
Krok 5
Zmes necháme trošku vychladnúť a zmiešame so strúhankou alebo opraženým pečivom, vajíčkom a všetko spolu dobre premiešame.
Krok 6
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 10 minút. V priebehu pečenia ešte posypeme mletými vlašskými orechami.
Krok 7
V malom hrnci si opäť orestujeme cibuľku s cesnakom, pridáme fenikel, kúsky repy, ktorú sme vydlabali, prelejeme smotanou, krátko povaríme a rozmixujeme.