Čokoládová torta so sušenými slivkami
250 g sušených sliviek 170 g masla 170 g práškového cukru 3 PL kakaového prášku šťava z citróna 200 g marhuľového džemu 2 ČL perníkového korenia 1 ČL zázvoru 170 g hladkej múky 6 vajec 2 ČL prášku z vínneho kameňa ( môže byť aj prášok do pečiva)
Krok 1
Do širšieho hrnca pridáme maslo, práškový cukor, kakaový prášok, šťavu z citróna, koreniny, marhuľový džem a postrihané slivky.
Krok 2
Zmes pomaly zvaríme. Miešame, kým sa maslo neroztopí. necháme cca 5 minút veľmi mierne povariť. Odstavíme a necháme cca 15 minút odležať.
Krok 3
Vyšľaháme vajcia s múkou a práškom z vínneho kameňa.
Krok 4
Obe hmoty spojíme a dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie prepojili.
Krok 5
Zmes vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Krok 6
Pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov, cca 1 3/4 až 2 hodiny. Po upečení má byť torta na povrchu pevná a napohľad lesklá. Vo vnútri ju skontrolujeme špajdľou - mala by sa trochu lepiť.
Krok 7
Po vychladnutí servírujeme s kopcom šľahačky.
Do širšieho hrnca pridáme maslo, práškový cukor, kakaový prášok, šťavu z citróna, koreniny, marhuľový džem a postrihané slivky.
Krok 2
Zmes pomaly zvaríme. Miešame, kým sa maslo neroztopí. necháme cca 5 minút veľmi mierne povariť. Odstavíme a necháme cca 15 minút odležať.
Krok 3
Vyšľaháme vajcia s múkou a práškom z vínneho kameňa.
Krok 4
Obe hmoty spojíme a dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie prepojili.
Krok 5
Zmes vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Krok 6
Pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov, cca 1 3/4 až 2 hodiny. Po upečení má byť torta na povrchu pevná a napohľad lesklá. Vo vnútri ju skontrolujeme špajdľou - mala by sa trochu lepiť.
Krok 7
Po vychladnutí servírujeme s kopcom šľahačky.