Škvarkové buchtičky plnené slivkovým lekvárom obalené v slnečnicových a tekvicových semiačkach
500 g polohrubej múky 200 g mlieka 42 g kvasníc 200 g droždia 100 g slivkového lekváru 1 žĺtko soľ slnečnicové semiačka škvarky
Krok 1
Pripravíme si kvások, pridáme múku, žĺtok, škvarky, soľ a vymiesime cesto, ktoré necháme cca hodinku nakysnúť.
Krok 2
Cesto vyvaľkáme, nakrájame na štvorce, naplníme slivkovým lekvárom a tvarujeme buchtičky.
Krok 3
Potrieme vajíčkom a necháme ešte chvíľku kysnúť.
Krok 4
Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 minút. Vychladnuté buchty namočíme v cukrovej vode a obalíme v zmesi semiačok.
Pripravíme si kvások, pridáme múku, žĺtok, škvarky, soľ a vymiesime cesto, ktoré necháme cca hodinku nakysnúť.
Krok 2
Cesto vyvaľkáme, nakrájame na štvorce, naplníme slivkovým lekvárom a tvarujeme buchtičky.
Krok 3
Potrieme vajíčkom a necháme ešte chvíľku kysnúť.
Krok 4
Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 minút. Vychladnuté buchty namočíme v cukrovej vode a obalíme v zmesi semiačok.