Bravčové líčka na hrachovom pyré s jabĺčkom pečenom v chrenovom džúse
500 g bravčových líčok 200 g koreňovej zeleniny 50 g paradajkového pretlaku 100 ml červeného víno bylinky soľ korenie 150 g hrach sušený olivový olej 2 jabĺčka chren
Krok 1
Líčka sprudka opečieme, pridáme zeleninu, pretlak, zalejeme vínom a pečieme cca 2 hodiny na 180 stupňov.
Krok 2
Hrach uvaríme v slanej vode s bylinkami a rozmixujeme s olivovým olejom.
Krok 3
Chren zmiešame s jablkovým džúsom, polejeme jabĺčka a pomaličky pečieme.
Líčka sprudka opečieme, pridáme zeleninu, pretlak, zalejeme vínom a pečieme cca 2 hodiny na 180 stupňov.
Krok 2
Hrach uvaríme v slanej vode s bylinkami a rozmixujeme s olivovým olejom.
Krok 3
Chren zmiešame s jablkovým džúsom, polejeme jabĺčka a pomaličky pečieme.