Apple Crumble
Na ovocný základ: 6 stredne veľkých jabĺk (3 nastrúhané, 3 nakrájané na malé kocky) 3 lyžice Demerara cukru 1 ČL škorice vanilkový lusk 100 g sušených brusníc citrónová kôra z jedného citróna citrónová šťavu 4 PL ochuteného brusnicového medu Na posýpku: 100 g špaldovej múky 2 PL Demerara cukru 50 g masla škorica 4 PL ovsených vločiek za hrsť vlašských orechov
Krok 1
Rúru si vyhrejeme na 200°C.
Krok 2
Z cukru si urobíme karamel.
Krok 3
Do karamelu pridáme nastrúhané jablká, spojíme s karamelom, pridáme škoricu, vanilku, citrónovú šťavu, kôru a ochutený brusnicový med.
Krok 4
Po dôkladnom premiešaní pridáme na kocky nakrájané jablká, sušené brusnice a opäť premiešame, kým sa kúsky jabĺk neprepoja s ovocným základom.
Krok 5
Medzitým sa pustíme do prípravy posýpky: Tú urobíme tak, že múku a cukor zapracujeme s maslom izbovej teploty, pridáme škoricu, ovsené vločky alebo müsli a nasekané vlašské orechy.
Krok 6
Ovocnú zmes dáme do zapekacej misy alebo formičiek, utlačíme a posypeme mrveničkou.
Krok 7
Pečieme do zlatista, cca 30min. Po upečení polejeme ochuteným brusnicovým medom.
Rúru si vyhrejeme na 200°C.
Krok 2
Z cukru si urobíme karamel.
Krok 3
Do karamelu pridáme nastrúhané jablká, spojíme s karamelom, pridáme škoricu, vanilku, citrónovú šťavu, kôru a ochutený brusnicový med.
Krok 4
Po dôkladnom premiešaní pridáme na kocky nakrájané jablká, sušené brusnice a opäť premiešame, kým sa kúsky jabĺk neprepoja s ovocným základom.
Krok 5
Medzitým sa pustíme do prípravy posýpky: Tú urobíme tak, že múku a cukor zapracujeme s maslom izbovej teploty, pridáme škoricu, ovsené vločky alebo müsli a nasekané vlašské orechy.
Krok 6
Ovocnú zmes dáme do zapekacej misy alebo formičiek, utlačíme a posypeme mrveničkou.
Krok 7
Pečieme do zlatista, cca 30min. Po upečení polejeme ochuteným brusnicovým medom.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
