Bezlepková čokoládová torta
Na korpus: 240 g horkej čokolády, použili sme 74% 200 g masla 6 vajec 6 lyžíc černicového ochuteného medu Na krém: 200 ml kokosovej smotany 140 g horkej čokolády Na ozdobenie: ochutený med ovocie
Krok 1
Vo vodnom kúpeli si roztopíme maslo s čokoládou.
Krok 2
Vajcia vyšľaháme s ochuteným černicovým medom a postupne prilejeme zmes čokolády a masla.
Krok 3
Hmotu dôkladne premiešame, aby sa spojili všetky zložky, vylejeme do papierom vystlanej formy na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 150°C 25-30min. (Korpus je upečený, ak špáradlo ostane jemne špinavé, inak by sa nám korpus vysušil)
Krok 4
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovou smotanou, dôkladne premiešame a mierne vychladnutou zmesou potrieme korpus. Na vrch ozdobíme ochuteným medom a ovocím podľa chuti.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme maslo s čokoládou.
Krok 2
Vajcia vyšľaháme s ochuteným černicovým medom a postupne prilejeme zmes čokolády a masla.
Krok 3
Hmotu dôkladne premiešame, aby sa spojili všetky zložky, vylejeme do papierom vystlanej formy na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 150°C 25-30min. (Korpus je upečený, ak špáradlo ostane jemne špinavé, inak by sa nám korpus vysušil)
Krok 4
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovou smotanou, dôkladne premiešame a mierne vychladnutou zmesou potrieme korpus. Na vrch ozdobíme ochuteným medom a ovocím podľa chuti.