Zdravé medovníčky

250 – 300 g pohánkovej múky prášok do pečiva perníkové korenie citrónová kôra 50g maslo/ kokosový olej 1 ks vajce 3 PL vody 4 PL medu
Krok 1
Všetky ingrediencie zapracujeme na hladké, vláčne cesto.
Krok 2
Cesto odložíme do chladničky, najlepšie na noc.
Krok 3
Cesto vyvaľkáme ho na 0,5 cm, vykrojíme a uložíme na plech na papier na pečenie.
Krok 4
Pred pečením medovníky potrieme rozšľahaným vajíčkom, vložíme do rúry a pečieme pri teplote 200°C cca 5 minút.
Všetky ingrediencie zapracujeme na hladké, vláčne cesto.
Krok 2
Cesto odložíme do chladničky, najlepšie na noc.
Krok 3
Cesto vyvaľkáme ho na 0,5 cm, vykrojíme a uložíme na plech na papier na pečenie.
Krok 4
Pred pečením medovníky potrieme rozšľahaným vajíčkom, vložíme do rúry a pečieme pri teplote 200°C cca 5 minút.