Pena z bielej čokolády s makom a s jahodovou omáčkou
100 g piškótového roládového plátu 50 g smotany na šľahanie 50 g bielej čokolády 1 plátok želatíny 50 g bieleho maku 4 ks jahôd 1 vajce
Krok 1
Vajce vyšľaháme nad parou a zmiešame s rozpustenou bielou čokoládou.
Krok 2
Do vlažnej zmesi pridáme rozpustenú želatínu a na záver vmiešame vyšľahanú šľahačku.
Krok 3
Primiešame pomletý biely mak a túto zmes nalejeme do požadovanej formy vystlanej piškótou.
Krok 4
Dáme vychladiť na minimálne 4 hodiny do chladničky.
Krok 5
Servírujeme podľa vlastnej fantázie.
Vajce vyšľaháme nad parou a zmiešame s rozpustenou bielou čokoládou.
Krok 2
Do vlažnej zmesi pridáme rozpustenú želatínu a na záver vmiešame vyšľahanú šľahačku.
Krok 3
Primiešame pomletý biely mak a túto zmes nalejeme do požadovanej formy vystlanej piškótou.
Krok 4
Dáme vychladiť na minimálne 4 hodiny do chladničky.
Krok 5
Servírujeme podľa vlastnej fantázie.