Vyprážaná zelenina v tempure
3 PL hladkej múky 3 PL kukuričného škrobu maizeny 2 žĺtky 100 ml perlivej studenej minerálky olej – tuk na vyprážanie soľ do cestíčka podľa chuti 2 PL sójovej omáčky 2 PL saké 1 cm zázvor / + hranolčeky čerstvej zeleniny podľa vlastného výberu /
Krok 1
Zo surovín vymiešame cestíčko a namáčame doň hranolčeky zeleniny.
Krok 2
Pri vyprážaní treba mať cestíčko studené.
Krok 3
Vyprážame na tuku pri 170 °C do zlatista.
Zo surovín vymiešame cestíčko a namáčame doň hranolčeky zeleniny.
Krok 2
Pri vyprážaní treba mať cestíčko studené.
Krok 3
Vyprážame na tuku pri 170 °C do zlatista.