Mutabbal
3 baklažány 1/2 kyslej smotany 3 PL Tahine 2 strúčiky cesnaku soľ granátové jablko a olivový olej na ozdobenie
Krok 1
Baklažány vložíme na plech a dáme piecť pri teplote 200 stupňov celzia na cca 30 minút.
Krok 2
Keď baklažány trochu vychladnú, vydlabeme ich a obsah zmiešame so smotanou, prelisovaným cesnakom, Tahine a soľou.
Krok 3
Kašu ozdobenú granátovým jablkom a olivovým olejom servírujeme s arabským chlebom.
Baklažány vložíme na plech a dáme piecť pri teplote 200 stupňov celzia na cca 30 minút.
Krok 2
Keď baklažány trochu vychladnú, vydlabeme ich a obsah zmiešame so smotanou, prelisovaným cesnakom, Tahine a soľou.
Krok 3
Kašu ozdobenú granátovým jablkom a olivovým olejom servírujeme s arabským chlebom.