Šampiňónový krém s kôprom
200 g hnedých šampiňónov 100 g cibule 20 g cesnaku 150 g zemiakov kôpor 150 g smotany tymian bobkový list soľ čierne korenie nové korenie olej
Krok 1
Cibuľu a cesnak speníme na oleji, pridáme nakrájané šampiňóny a krátko zarestujeme.
Krok 2
Po chvíli pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a kôpor a ešte krátko orestujeme.
Krok 3
Zalejeme vodou a varíme približne 30 minút.
Krok 4
Keď sú zemiaky mäkké, polievku rozmixujeme a zjemníme smotanou. Môžeme servírovať.
Cibuľu a cesnak speníme na oleji, pridáme nakrájané šampiňóny a krátko zarestujeme.
Krok 2
Po chvíli pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a kôpor a ešte krátko orestujeme.
Krok 3
Zalejeme vodou a varíme približne 30 minút.
Krok 4
Keď sú zemiaky mäkké, polievku rozmixujeme a zjemníme smotanou. Môžeme servírovať.