Dubákovo špenátový quiche s kozím syrom
HASH(0x56ce090)
Krok 1
V mise prstami rozmiešame múku, maslo, vajcia a soľ a vymiesime tuhé cesto (cesto však nemiesime príliš dlho, aby nebolo tvrdé
Krok 2
Takto pripravené cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na hodinu odpočinúť
Krok 3
Medzitým sa pustíme do plnky. Créme fraiche rozmiešame s kyslou smotanou, jarnou cibuľkou, pažítkou, nastrúhaným parmezánom a syrom pecorino
Krok 4
Pridáme orestované dubáky, čerstvé lístky špenátu a všetko dobre premiešame
Krok 5
Odpočinuté cesto vyvaľkáme na kruh a vložime do vymastenej formy. Masu vylejeme do formy, posypeme pecorinom a čerstvým kozím syrom (feta). Vrch posypeme odloženými hubami na dekoráciu
Krok 6
Pečieme pri teplote 190°C asi 40 minút
V mise prstami rozmiešame múku, maslo, vajcia a soľ a vymiesime tuhé cesto (cesto však nemiesime príliš dlho, aby nebolo tvrdé
Krok 2
Takto pripravené cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na hodinu odpočinúť
Krok 3
Medzitým sa pustíme do plnky. Créme fraiche rozmiešame s kyslou smotanou, jarnou cibuľkou, pažítkou, nastrúhaným parmezánom a syrom pecorino
Krok 4
Pridáme orestované dubáky, čerstvé lístky špenátu a všetko dobre premiešame
Krok 5
Odpočinuté cesto vyvaľkáme na kruh a vložime do vymastenej formy. Masu vylejeme do formy, posypeme pecorinom a čerstvým kozím syrom (feta). Vrch posypeme odloženými hubami na dekoráciu
Krok 6
Pečieme pri teplote 190°C asi 40 minút
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
