Krok 1
Lososový filet umyjeme a dôkladne osušíme

Krok 2
Vo väčšej nádobe zmiešame všetky ostatné suroviny, okrem kôpru a vytvoríme tak marinádu

Krok 3
Lososa vložíme do marinády kožou dolu a dobre ho ňou potrieme

Krok 4
Následne lososa posypeme nahrubo nasekaným kôprom a obrátime ho kožou nahor

Krok 5
Nádobu potiahneme potravinárskou fóliou a lososa necháme odležať dva až tri dni. Pred podávaním odstránime z lososa kôpor a nakrájame ho na tenké plátky.