Krok 1
Želatínu uvaríme, posolíme a okoreníme

Krok 2
Vlejeme do pripravenej formy, do ktorej vložíme nakrájaný kozí syt a necháme vychladnúť

Krok 3
Do nádoby natrháme špenátové listy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme šťavou z limetky, zalejeme smotanou a dohladka rozmixujeme

Krok 4
Následne vylejeme na panvicu a necháme zredukovať (na zjemnenie môžeme trošku masla)

Krok 5
Pri podávaní prelejeme želatínu zohriatou špenátovo smotanovou omáčkou a posypeme nakrájaným hráškom. Podávame s pečivom