Vanilkový krém s orechmi v karameli
HASH(0x5732c98)
Krok 1
Do menšieho hrnca vlejeme smotanu, pridáme cukor a vyškrabanú vanilkovú dreň z lusku
Krok 2
Privedieme k varu, odstavíme a necháme vychladnúť
Krok 3
Keď je smotana s cukrom vlažná, pridáme rozšľahané vajíčka a krátko rozmixujeme ponorným mixérom
Krok 4
Prepasírujeme cez sitko a nalejeme do sklenených pohárov
Krok 5
Tie naukladáme do hlbokého pekáča a zalejeme vodou tak, aby voda siahala do polovice pohárov
Krok 6
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 150 °C a cca 40 minút
Krok 7
Na rozpálenú panvicu nasypeme hnedý cukor a necháme skaramelizovať
Krok 8
V karameli obaľujeme celé orechy, ktoré ukladáme na vychladený krém
Do menšieho hrnca vlejeme smotanu, pridáme cukor a vyškrabanú vanilkovú dreň z lusku
Krok 2
Privedieme k varu, odstavíme a necháme vychladnúť
Krok 3
Keď je smotana s cukrom vlažná, pridáme rozšľahané vajíčka a krátko rozmixujeme ponorným mixérom
Krok 4
Prepasírujeme cez sitko a nalejeme do sklenených pohárov
Krok 5
Tie naukladáme do hlbokého pekáča a zalejeme vodou tak, aby voda siahala do polovice pohárov
Krok 6
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 150 °C a cca 40 minút
Krok 7
Na rozpálenú panvicu nasypeme hnedý cukor a necháme skaramelizovať
Krok 8
V karameli obaľujeme celé orechy, ktoré ukladáme na vychladený krém
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
