Rybacia polievka na stredomorský spôsob
400-500 g očistených a nakrájaných morských rýb 250 g lúpaných paradajok 2 PL olivového oleja 1 veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 cm zázvoru ½ feniklu ½ stonkového zeleru biele víno rybací fond - vývar štipka pravého šafranu čili soľ morská čierne korenie bylinky - koriander a nasekaná petržlenová vňať
Krok 1
Vo veľkom hrnci speníme na olivovom oleji najemno nakrájanú cibuľu, cesnak, čili a zázvor.
Krok 2
Pridáme na malé kúsky nakrájaný fenikel, stonkový zeler, prilejeme biele víno, vývar a dochutíme koreninami a šafránom.
Krok 3
Pridáme lúpané paradajky a necháme prevrieť.
Krok 4
Na záver pridáme kúsky rýb, nasekanú petržlenovú vňať a koriander a ešte chvíľku povaríme.
Vo veľkom hrnci speníme na olivovom oleji najemno nakrájanú cibuľu, cesnak, čili a zázvor.
Krok 2
Pridáme na malé kúsky nakrájaný fenikel, stonkový zeler, prilejeme biele víno, vývar a dochutíme koreninami a šafránom.
Krok 3
Pridáme lúpané paradajky a necháme prevrieť.
Krok 4
Na záver pridáme kúsky rýb, nasekanú petržlenovú vňať a koriander a ešte chvíľku povaríme.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
