Rybia polievka na thajský spôsob
HASH(0x57439b0)
Krok 1
Na troške oleja (masla) orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zázvor, čili a cesnak
Krok 2
Pridáme na malé kúsky nakrájaný fenikel a stonkový zeler
Krok 3
Neskôr pridáme nadrobno nakrájanú červenú papriku, podlejeme vývarom a vložíme kúsok citrónovej trávy, ktorú predtým rozrežeme na polovice
Krok 4
Uvaríme silný vývar, do ktorého na záver pridáme šafran, kokosové mlieko a smotanu na zjemnenie
Krok 5
Ochutíme rybacou omáčkou, limetovou šťavou, soľou a korením. Nakoniec pridáme nasekaný koriander.
Krok 6
Kúsky rýb opečieme na rozpálenej panvici a vložíme rovno do taniera a zalejeme krémom alebo ich vložíme surové do krému a krátko povaríme.
Na troške oleja (masla) orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zázvor, čili a cesnak
Krok 2
Pridáme na malé kúsky nakrájaný fenikel a stonkový zeler
Krok 3
Neskôr pridáme nadrobno nakrájanú červenú papriku, podlejeme vývarom a vložíme kúsok citrónovej trávy, ktorú predtým rozrežeme na polovice
Krok 4
Uvaríme silný vývar, do ktorého na záver pridáme šafran, kokosové mlieko a smotanu na zjemnenie
Krok 5
Ochutíme rybacou omáčkou, limetovou šťavou, soľou a korením. Nakoniec pridáme nasekaný koriander.
Krok 6
Kúsky rýb opečieme na rozpálenej panvici a vložíme rovno do taniera a zalejeme krémom alebo ich vložíme surové do krému a krátko povaríme.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
