Kyslá zemiaková polievka s pažítkou
1 kg zemiakov 50 g cibule 50 ml oleja 50 g cestovinových fliačikov 1 l mlieka 2 dcl smotany na varenie 3-4 bobkové listy soľ, korenie, ocot
Krok 1
Cibuľku nakrájame na drobno a speníme na oleji.
Krok 2
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme 1 l vody.
Krok 3
Pridáme bobkové listy, osolíme, okoreníme a varíme 10 minút.
Krok 4
Prilejeme mlieko, pridáme cestoviny a polievku dovaríme.
Krok 5
Na záver prilejeme smotanu, povaríme ešte 1 minútu a dochutíme octom a pažítkou.
Cibuľku nakrájame na drobno a speníme na oleji.
Krok 2
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme 1 l vody.
Krok 3
Pridáme bobkové listy, osolíme, okoreníme a varíme 10 minút.
Krok 4
Prilejeme mlieko, pridáme cestoviny a polievku dovaríme.
Krok 5
Na záver prilejeme smotanu, povaríme ešte 1 minútu a dochutíme octom a pažítkou.