Púpavový sirup
200 púpavových kvetov 1 l vody 1 kg cukru 2 citróny
Krok 1
Spodnú, zelenú časť kvetov odstrihneme. Takto načistené ich dáme do hrnca a zalejeme litrom studenej vody.
Krok 2
Dáme na sporák a na miernom ohni necháme zohrievať.
Krok 3
Keď prevrú, odstavíme a necháme do druhého dňa vyluhovať.
Krok 4
Precedíme cez gázu alebo čistú handru a vytlačíme všetku prebytočnú šťavu.
Krok 5
Ku šťave pridáme cukor a umyté, pokrájané citróny a opäť dáme variť na najmenší plameň. Už neprevárame.
Krok 6
Miešame a pomaly zohrievame, kým sirup nezačne hustnúť.
Krok 7
Uvarený sirup plníme do čistých fliaš, uzavrieme viečkom a dáme na tmavé chladné miesto.
Spodnú, zelenú časť kvetov odstrihneme. Takto načistené ich dáme do hrnca a zalejeme litrom studenej vody.
Krok 2
Dáme na sporák a na miernom ohni necháme zohrievať.
Krok 3
Keď prevrú, odstavíme a necháme do druhého dňa vyluhovať.
Krok 4
Precedíme cez gázu alebo čistú handru a vytlačíme všetku prebytočnú šťavu.
Krok 5
Ku šťave pridáme cukor a umyté, pokrájané citróny a opäť dáme variť na najmenší plameň. Už neprevárame.
Krok 6
Miešame a pomaly zohrievame, kým sirup nezačne hustnúť.
Krok 7
Uvarený sirup plníme do čistých fliaš, uzavrieme viečkom a dáme na tmavé chladné miesto.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
