Quinoa s avokádom sušenými paradajkami, rukolou a marinovaným cícerom
200 g Quinoa 2 ks avokáda 75 g sušených paradajok 125 g rukoly 50 g masla 3 ks šalotky 200 g cíceru 2 PLolivového oleja soľ farebné korenie petržlenová vňať čerstvý tymian cesnak citrón lyžica jablkového balzamu
Krok 1
Očistenú šalotku si orestujeme na olivovom oleji, pridáme Quinou a zalejeme horúcou vodou, ktorú dochutíme soľou a korením a uvaríme do mäkka.
Krok 2
Nakoniec zjemníme maslom a pridáme na kocky nakrájané avokádo, sušené paradajky a cesnak.
Krok 3
Cícer si namarinujeme v olivovom oleji, jablkovom balzame, pridáme čerstvé bylinky, citrónovú šťavu.
Krok 4
Podávame s rukolou, ktorú si iba zakvapkáme olivovým olejom.
Očistenú šalotku si orestujeme na olivovom oleji, pridáme Quinou a zalejeme horúcou vodou, ktorú dochutíme soľou a korením a uvaríme do mäkka.
Krok 2
Nakoniec zjemníme maslom a pridáme na kocky nakrájané avokádo, sušené paradajky a cesnak.
Krok 3
Cícer si namarinujeme v olivovom oleji, jablkovom balzame, pridáme čerstvé bylinky, citrónovú šťavu.
Krok 4
Podávame s rukolou, ktorú si iba zakvapkáme olivovým olejom.