Kardinálová roláda
4 bieky + 4 PL práškového cukru 4 žĺtky + 3 PL práškového cukru 3 PL hladkej múky a 1/2 bal. prášku do pečiva 250 ml smotany na šľahanie 250 g mascarpone 1/2 bal. vanilínového cukru (nemusí byť) 3 PL malinového džemu + 3 PL horúcej vody 250 ml smotany na šľahanie (šľahačka na vrch rolády) čerstvé maliny
Krok 1
Bielky vymiešame na sneh spolu s práškovým cukrom.
Krok 2
Žĺtky vymiešame s cukrom, potom opatrne vmiešame múku s práškom do pečiva. Dávame na plech v pásikoch a pečieme asi 15 minút pri teplote 180 °C.
Krok 3
Hneď po upečení zrolujeme,potom dáme malinový džem.
Krok 4
Mascarpone so šľahačkou zmiešame, natrieme na roládu, dáme maliny a opäť zrolujeme, celú roládu potrieme šľahačkou.
Bielky vymiešame na sneh spolu s práškovým cukrom.
Krok 2
Žĺtky vymiešame s cukrom, potom opatrne vmiešame múku s práškom do pečiva. Dávame na plech v pásikoch a pečieme asi 15 minút pri teplote 180 °C.
Krok 3
Hneď po upečení zrolujeme,potom dáme malinový džem.
Krok 4
Mascarpone so šľahačkou zmiešame, natrieme na roládu, dáme maliny a opäť zrolujeme, celú roládu potrieme šľahačkou.