Zelerový krém s granátovým jablkom
250 g zeleru 100 g kreviet 20 g masla kôpor chilli olivový olej čerstvé čierne korenie soľ
Krok 1
Zeler očistíme a uvaríme do mäkka.
Krok 2
Vodu zlejeme a zeler rozmixujeme do hladka. Dochutíme soľou a korením.
Krok 3
Pridáme maslo a krém zjemníme.
Krok 4
Krevety namarinujeme v olivovom oleji s chilli a kôprom.
Krok 5
Na ohni ich prudko orestujeme a podávame na zelerovom pyré s granátovým jablkom.
Zeler očistíme a uvaríme do mäkka.
Krok 2
Vodu zlejeme a zeler rozmixujeme do hladka. Dochutíme soľou a korením.
Krok 3
Pridáme maslo a krém zjemníme.
Krok 4
Krevety namarinujeme v olivovom oleji s chilli a kôprom.
Krok 5
Na ohni ich prudko orestujeme a podávame na zelerovom pyré s granátovým jablkom.