Škótske vajíčka v mletom mäse
4 natvrdo uvarené vajíčko 1 vajíčko hladká múka 500 g mletého bravčového mäsa soľ korenie strúhanka olej
Krok 1
Uvarené vajíčka ošúpeme a obalíme v hladkej múke.
Krok 2
Vajíčko rozšľaháme s lyžicou vody.
Krok 3
Mleté mäso zmiešame so soľou a korením a rozdelíme na štyri časti.
Krok 4
Vajíčka obalíme postupne v mletom mäse, vajíčku a v strúhanke.
Krok 5
Obalené vajíčka vysmážame zo všetkých strán v rozpálenom oleji do zlatova.
Krok 6
Škótske vajíčka môžeme servírovať teplé so zemiakovou kašou alebo studené s ľahkým šalátom,
Uvarené vajíčka ošúpeme a obalíme v hladkej múke.
Krok 2
Vajíčko rozšľaháme s lyžicou vody.
Krok 3
Mleté mäso zmiešame so soľou a korením a rozdelíme na štyri časti.
Krok 4
Vajíčka obalíme postupne v mletom mäse, vajíčku a v strúhanke.
Krok 5
Obalené vajíčka vysmážame zo všetkých strán v rozpálenom oleji do zlatova.
Krok 6
Škótske vajíčka môžeme servírovať teplé so zemiakovou kašou alebo studené s ľahkým šalátom,