Kačacia pečienka
300 g kačacej pečienky 200 g kačacej masti odrezky z kože kačice soľ
Krok 1
V hrnci privedieme k varu kačaciu masť s odrezkami z kačacej kože pokrájanej do tvaru mini-oškvarkov.
Krok 2
Do vriacej masti vložíme umytú a usušenú pečeň. Necháme v horúcej masti prepekať cca 3-4 minuty.
Krok 3
Upečenú pečeň vyberieme, posolíme a zalejeme kačacou masťou s vytopenými oškvarkami.
Krok 4
Servírujeme vychladnutú s prílohou podľa chuti.
V hrnci privedieme k varu kačaciu masť s odrezkami z kačacej kože pokrájanej do tvaru mini-oškvarkov.
Krok 2
Do vriacej masti vložíme umytú a usušenú pečeň. Necháme v horúcej masti prepekať cca 3-4 minuty.
Krok 3
Upečenú pečeň vyberieme, posolíme a zalejeme kačacou masťou s vytopenými oškvarkami.
Krok 4
Servírujeme vychladnutú s prílohou podľa chuti.