Jarný šalát
zväzok jarnej cibuľky zväzok červenych reďkoviek hlávka little gem šalátu hrsť medvedieho cesnaku šťava z polky citróna extra panenský olivový olej soľ čierne korenie 1 čl dijonska horčica
Krok 1
Cibuľku a reďkovku nakrájame na tenké priečne plátky. Rovnako priečne nakrájame aj očistené listy medvedieho cesnaku.
Krok 2
v pohári pripravíme zálievku z jedného dielu citrónovej šťavy, troch dielov oleja, horčice, štipky soli a čierneho korenia. Všetko dobre do krémova vyšľaháme.
Krok 3
V miske zmiešame šalátové listy a zeleninu a tesne pred podávaním dobre zmiešame so zálievkou.
Cibuľku a reďkovku nakrájame na tenké priečne plátky. Rovnako priečne nakrájame aj očistené listy medvedieho cesnaku.
Krok 2
v pohári pripravíme zálievku z jedného dielu citrónovej šťavy, troch dielov oleja, horčice, štipky soli a čierneho korenia. Všetko dobre do krémova vyšľaháme.
Krok 3
V miske zmiešame šalátové listy a zeleninu a tesne pred podávaním dobre zmiešame so zálievkou.