Geršňová polievka
2 mrkvy 2 petržleny 1 kaleráb 2 hrste šošovice 2 hrste jačmenných krúpov 3 zemiaky soľ, čierne mleté korenie, dobrotku (vegetu), mletú papriku, mletá rasca , majorán hladká múka 0,5 dcl oleja na zápražku voda
Krok 1
Zeleninu očistime a nakrájame na kolečká, vložime do hrnca. Podlejeme vodou varíme. Pridáme umyté krúpy a šošovicu.
Krok 2
Povaríme a nakoniec pridáme očistené zemiaky nakrájane na kocky. Pridáme soľ, vegetu, korenie, rascu a varime. Ak sa nam vytvori pena na vrchu polievky zbierame a vylievame.
Krok 3
Keď je zelenina zmäknutá, pripravime zápražku a zahustime polievku. Pridáme mletú papriku necháme prejsť varom.
Zeleninu očistime a nakrájame na kolečká, vložime do hrnca. Podlejeme vodou varíme. Pridáme umyté krúpy a šošovicu.
Krok 2
Povaríme a nakoniec pridáme očistené zemiaky nakrájane na kocky. Pridáme soľ, vegetu, korenie, rascu a varime. Ak sa nam vytvori pena na vrchu polievky zbierame a vylievame.
Krok 3
Keď je zelenina zmäknutá, pripravime zápražku a zahustime polievku. Pridáme mletú papriku necháme prejsť varom.