Stratené vajíčko zapečené do lístkového cesta, podávané na žeruchovej pene
Vajíčka 4ks Lístkové cesto 100 g Žerucha 250 g Smotana 150 ml Olej 100 ml Citrón 1ks Soľ a korenie podľa chuti Voda 500 ml Ocot 1 PL
Krok 1
Vo vriacej octovej vode uvaríme vajíčka.
Krok 2
Obalíme v lístkovom ceste a vypražíme v oleji.
Krok 3
Smotanu zredukujeme, pridáme citrónovú šťavu, soľ a ponorným mixérom vmiešame žeruchu.
Vo vriacej octovej vode uvaríme vajíčka.
Krok 2
Obalíme v lístkovom ceste a vypražíme v oleji.
Krok 3
Smotanu zredukujeme, pridáme citrónovú šťavu, soľ a ponorným mixérom vmiešame žeruchu.