Tvarohový koláč s čerstvým ovocím a šľahačkou
Cesto: 80 g polohrubá múka 60 g olej 40g práškový cukor 3 g kypriaci prášok 1 vajce 6 g kakao 40 g mlieko Plnka: 100 g tvaroh 40 g práškový cukor 5 g vanilkový cukor 1 vajce 50 g mlieko 10 g vanilkový puding 20 g smotana 33% 20 g jahody 5 g mäta
Krok 1
Suroviny na cesto vymiešame.
Krok 2
Medzitým si pripravíme plnku - mlieko s cukrom dáme variť.
Krok 3
V časti mlieka rozmiešame zlatý klas a žĺtka. Uvaríme puding, do ktorého zamiešame tvaroh a vanilkový cukor.
Krok 4
Po vychladení, pridáme sneh z bielkov a jemne vmiešame do plnky.
Krok 5
Plech vymastíme a vysypeme múkou.
Krok 6
Cesto vylejeme na plech a pomocou drezírovacieho vrecúška vytláčame plnku tak, že vytvoríme mriežku. Pečieme na 180 stupňov 30minút.
Krok 7
Po vychladení nakrájame a ozdobíme šľahačkou, jahodou a mätou.
Suroviny na cesto vymiešame.
Krok 2
Medzitým si pripravíme plnku - mlieko s cukrom dáme variť.
Krok 3
V časti mlieka rozmiešame zlatý klas a žĺtka. Uvaríme puding, do ktorého zamiešame tvaroh a vanilkový cukor.
Krok 4
Po vychladení, pridáme sneh z bielkov a jemne vmiešame do plnky.
Krok 5
Plech vymastíme a vysypeme múkou.
Krok 6
Cesto vylejeme na plech a pomocou drezírovacieho vrecúška vytláčame plnku tak, že vytvoríme mriežku. Pečieme na 180 stupňov 30minút.
Krok 7
Po vychladení nakrájame a ozdobíme šľahačkou, jahodou a mätou.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
