Zeleninovo-tekvicová polievka
1 tekvica hokaido 2 mrkvy 125 gr/ks 1 petržlen 150 gr 1 kaleráb 100 gr ¼ zeler 1 stredná cibuľa (červená) 1 PL olivového oleja 1 ČL soľ
Krok 1
Zeleninu očistíme a pokrájame. Cibuľu opražíme na polievkovej lyžici oleja.
Krok 2
Nakrájanú zeleninu vložíme do hrnca a zalejeme asi 1,5 litrom vody. Pridáme 1 ČL soli a varíme 30 minút.
Krok 3
Po odstavení a miernom vychladnutí ponorným mixérom vymixujeme na hladný krém.
Zeleninu očistíme a pokrájame. Cibuľu opražíme na polievkovej lyžici oleja.
Krok 2
Nakrájanú zeleninu vložíme do hrnca a zalejeme asi 1,5 litrom vody. Pridáme 1 ČL soli a varíme 30 minút.
Krok 3
Po odstavení a miernom vychladnutí ponorným mixérom vymixujeme na hladný krém.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
