Grilovaný tuniak s mango-čili salsou
4 x 200 g tuniaka 4 polievkové lyžice sezamu 1 ks zrelé mango 1,5 dcl sladká čili omáčka 1 ks limeta 20 g čerstvý koriander soľ korenie
Krok 1
Tuniaka si osolíte morskou soľou a okoreníte čerstvo mletým korením.
Krok 2
Potom tuniaka pokrájajte na 1 cm hrubé plátky. Môžete si ho napríklad aj obaliť v sezamových semienkach a potom opiecť.
Krok 3
Mango si olúpeme škrabkou na zemiaky, nakrájame na drobné kocky, pridáme sladkú čili omáčku, šťavu z limety a na jemno nasekané lístky z koriandru.
Krok 4
Všetko zmiešame a polejeme pripraveného tuniaka.
Krok 5
Najlepšie sa k nemu hodí grilovaná zelenina alebo napríklad aj pšeničné rezance so zeleninou.
Tuniaka si osolíte morskou soľou a okoreníte čerstvo mletým korením.
Krok 2
Potom tuniaka pokrájajte na 1 cm hrubé plátky. Môžete si ho napríklad aj obaliť v sezamových semienkach a potom opiecť.
Krok 3
Mango si olúpeme škrabkou na zemiaky, nakrájame na drobné kocky, pridáme sladkú čili omáčku, šťavu z limety a na jemno nasekané lístky z koriandru.
Krok 4
Všetko zmiešame a polejeme pripraveného tuniaka.
Krok 5
Najlepšie sa k nemu hodí grilovaná zelenina alebo napríklad aj pšeničné rezance so zeleninou.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
