Nátierka zo žltej tekvice
1 stredne veľká cuketa 1 jarná cibuľka 1/2 strúčiku cesnaku 3 lyžice feta syru ghee maslo himalájska soľ korenie kurkuma čerstvý kôpor pažítka klíčky
Krok 1
Jarnú cibuľku orestujeme na ghee masle a pridáme očistenú na kocky pokrájanú cuketu. Všetko spolu dusíme asi 10 minút. Dochutíme koreninami a necháme vychladnúť.
Krok 2
Do vychladenej pomazánky pridáme feta syr a dáme odstáť do chladničky aspoň na jednu hodinu.
Krok 3
Pomazánku môžeme tesne pred podávaním ozdobiť čerstvým kôprom, prípadne môžeme použiť čerstvo posekanú pažítku.
Jarnú cibuľku orestujeme na ghee masle a pridáme očistenú na kocky pokrájanú cuketu. Všetko spolu dusíme asi 10 minút. Dochutíme koreninami a necháme vychladnúť.
Krok 2
Do vychladenej pomazánky pridáme feta syr a dáme odstáť do chladničky aspoň na jednu hodinu.
Krok 3
Pomazánku môžeme tesne pred podávaním ozdobiť čerstvým kôprom, prípadne môžeme použiť čerstvo posekanú pažítku.