Jablkovo ovsený koláč
250 g jemných ovsených vločiek 80 g strúhaného kokosu 80 g hrozienok 400 ml horúcej vody 400 g jabĺk 150 g bieleho jogurtu 3 vajíčka 6 lyžíc medu pekanové orechy kypriaci prášok s vínnym kameňom škorica
Krok 1
Do veľkej misy dáme vločky s kokosom a zalejeme vriacou vodou. Premiešame , pridáme biely jogurt.
Krok 2
Vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka. Z bielok vyšľaháme sneh, žĺtka zmiešame s medom a pridáme do ovsenej hmoty. Sneh zľahka primiešame do zmesi, kde sme pred tým pridali kypriaci prášok.
Krok 3
Hrozienka vopred namočíme do studenej vody. Potom ich scedíme a pridáme do hotovej zmesi.
Krok 4
Hotové cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie, alebo do muffinkových košíčkov.
Krok 5
Jablká nakrájame na tenučko a poukladáme na vrch. Posypeme vrch aj s jablkami škoricou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 30-35 minút.
Krok 6
Tesne pred dopečením koláč posypeme drvenými pekanovými orechami a zľahka pokvapkáme medom. Vytvorí to chutný karamelizovanú kôrku.
Do veľkej misy dáme vločky s kokosom a zalejeme vriacou vodou. Premiešame , pridáme biely jogurt.
Krok 2
Vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka. Z bielok vyšľaháme sneh, žĺtka zmiešame s medom a pridáme do ovsenej hmoty. Sneh zľahka primiešame do zmesi, kde sme pred tým pridali kypriaci prášok.
Krok 3
Hrozienka vopred namočíme do studenej vody. Potom ich scedíme a pridáme do hotovej zmesi.
Krok 4
Hotové cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie, alebo do muffinkových košíčkov.
Krok 5
Jablká nakrájame na tenučko a poukladáme na vrch. Posypeme vrch aj s jablkami škoricou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 30-35 minút.
Krok 6
Tesne pred dopečením koláč posypeme drvenými pekanovými orechami a zľahka pokvapkáme medom. Vytvorí to chutný karamelizovanú kôrku.