Bezlepkový jogurtový koláč
1/2 hrnčeka gréckeho jogurtu 3 vajíčka vami zvolený slad podľa chuti (brezová kôra, trstinový cukor...) 1/2 hrnčeka rozpusteného kokosového oleja 1 hrnček jemne pomletého kokosu 1/2 hrnčeka pomletých mandlí alebo mandľovej múky lyžička prášku do pečiva z vínneho kameňa vanilková esencia alebo vanilkový prášok 1 ks citrón alebo limeta hrnček ríbezlí
Krok 1
V jednej mise zmiešame jogurt spolu s vajíčkami, kokosovým olejom a vanilkou.
Krok 2
V inej mise zmiešame mletý kokos, mandľovú múku, kôru z postrúhaného citrónu, prášok do pečiva a nami zvolený slad.
Krok 3
Všetko spolu premiešajme a následne spracujme s jogurtovou zmesou. Hotovú zmes nalejeme do vytretej nádoby na pečenie, ktorú ešte vyložíme papierom na pečenie.
Krok 4
Takto pripravené cesto posypeme ríbezľami. Pečieme na 175 stupňov zhruba 25 až 30 minút.
Krok 5
Vychladnutý koláč môžeme podávať s domácou banánovou zmrzlinou.
V jednej mise zmiešame jogurt spolu s vajíčkami, kokosovým olejom a vanilkou.
Krok 2
V inej mise zmiešame mletý kokos, mandľovú múku, kôru z postrúhaného citrónu, prášok do pečiva a nami zvolený slad.
Krok 3
Všetko spolu premiešajme a následne spracujme s jogurtovou zmesou. Hotovú zmes nalejeme do vytretej nádoby na pečenie, ktorú ešte vyložíme papierom na pečenie.
Krok 4
Takto pripravené cesto posypeme ríbezľami. Pečieme na 175 stupňov zhruba 25 až 30 minút.
Krok 5
Vychladnutý koláč môžeme podávať s domácou banánovou zmrzlinou.