Tiramisu od nášho reportéra Vlada Bučka
3 vajíčka smotana na šľahanie 500 g mascarpone 2 pl práškového cukru 1 vanilkový cukor 3 balenie dlhých piškót kakao rum čierna káva
Krok 1
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a trochou horúcej vody do peny. Pridáme mascarpone a ručne vymiešame do hladkého krému.
Krok 2
Šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Obe hmoty pridáme k žĺtkom a ľahúčko vymiešame krém.
Krok 3
Piškótami povykladáme dno formy, ktoré sme do polovice namočili v čiernej káve.
Krok 4
Potrieme ich krémom a posypeme kakaom. Položíme ďalšiu vrstvu piškót a natrieme zvyšným krémom a posypeme kakaom.
Krok 5
Tiramisu dáme do chladničky na 12 hodín, aby krém stuhol, bude sa lepšie krájať.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a trochou horúcej vody do peny. Pridáme mascarpone a ručne vymiešame do hladkého krému.
Krok 2
Šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Obe hmoty pridáme k žĺtkom a ľahúčko vymiešame krém.
Krok 3
Piškótami povykladáme dno formy, ktoré sme do polovice namočili v čiernej káve.
Krok 4
Potrieme ich krémom a posypeme kakaom. Položíme ďalšiu vrstvu piškót a natrieme zvyšným krémom a posypeme kakaom.
Krok 5
Tiramisu dáme do chladničky na 12 hodín, aby krém stuhol, bude sa lepšie krájať.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
