Mrkvový koláč s lieskovými orechami

4 vajíčka 225 g trstinového cukru alebo xylitolu, erytritolu 200 ml hroznového oleja 225 g bezlepkovej múky na pečenie alebo 200 g jemnej špaldovej 150 g pomletých lieskových a vlašských orieškov 1/2 lyžičky soli 1/2 sáčku kypriaceho prášku do pečiva 1 lyžička jedlej sódy 1 lyžička škorice 1/2 lyžičky mletého zázvoru 5 stredne veľkých mrkiev postrúhame na jemno vami zvolený lekvár-primiešaný po lyžičkách do surového cesta vyliateho v mise na pečenie
Misu vytrieme maslom alebo kokosovým tukom. Posypeme hrubou múkou, aby sa nám cesto neprilepilo.
Krok 2
Vajíčka vyšľaháme s nami zvoleným cukrom do svetlej peny. Následne do nej zapracujeme olej.
Krok 3
Prisypeme preosiatu múku s pomletými orechami do ktorých sme pridali všetky ostatné suché ingrediencie.
Krok 4
Na záver pridáme na drobno nastrúhanú mrkvu a všetko dôkladne premiešame.
Krok 5
Cesto nalejeme do pripravenej formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, zhruba 1 hodinu, pokiaľ nám po zapichnutí drevené špáradlo nevyjde z koláča čisté.
Krok 6
Tento koláč výrazne chutí lepšie 12 hodín po dopečení.

Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj









