Knedličky z dyňových semienok
100 g tekvicových semienok 70 g rozpusteného masla 50 g pomletých ovsených vločiek alebo pohánky 2 lyžice žltých horčicových semienok 1 vajíčko 1 lyžička mletej sušenej cibule soľ
Krok 1
V mixéri zvlášť rozsekáme tekvicové semienka, vločky alebo očistenú pohánku.
Krok 2
Roztopené, nie však horúce maslo ochutíme cibuľou a soľou. Maslo pridáme k spojeným sypkým zmesiam a vmiešame vajíčko.
Krok 3
Opäť sa ubezpečíme, že nie je zmes horúca, aby sa nám vajíčko nezačalo ,,variť''.
Krok 4
Celú zmes spracujeme na kompaktné cesto. Necháme odležať pár minút. Z takto pripraveného cesta odoberáme kúsky, z ktorých vytvoríme guľôčky.
Krok 5
Varíme ich v osolenej vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch, zhruba 3-5 minút.
V mixéri zvlášť rozsekáme tekvicové semienka, vločky alebo očistenú pohánku.
Krok 2
Roztopené, nie však horúce maslo ochutíme cibuľou a soľou. Maslo pridáme k spojeným sypkým zmesiam a vmiešame vajíčko.
Krok 3
Opäť sa ubezpečíme, že nie je zmes horúca, aby sa nám vajíčko nezačalo ,,variť''.
Krok 4
Celú zmes spracujeme na kompaktné cesto. Necháme odležať pár minút. Z takto pripraveného cesta odoberáme kúsky, z ktorých vytvoríme guľôčky.
Krok 5
Varíme ich v osolenej vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch, zhruba 3-5 minút.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
