Krok 1
V mixéri zvlášť rozsekáme tekvicové semienka, vločky alebo očistenú pohánku.

Krok 2
Roztopené, nie však horúce maslo ochutíme cibuľou a soľou. Maslo pridáme k spojeným sypkým zmesiam a vmiešame vajíčko.

Krok 3
Opäť sa ubezpečíme, že nie je zmes horúca, aby sa nám vajíčko nezačalo ,,variť''.

Krok 4
Celú zmes spracujeme na kompaktné cesto. Necháme odležať pár minút. Z takto pripraveného cesta odoberáme kúsky, z ktorých vytvoríme guľôčky.

Krok 5
Varíme ich v osolenej vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch, zhruba 3-5 minút.