Veselé cupcakes ozvláštnia každý stôl
95 g hladkej múky Lyžička prášku do pečiva 20 g holandského kakaa štipka soli 70 g krupicového cukru 15 g vanilkového cukru 50 g masla 100 ml mlieka 2 vajcia Krém 100 g tvarohu z vaničky 100 g mascarpone 3 lyžice vanilkového cukru
Krok 1
Zapneme si rúru na 170 stupňov a necháme ju rozohriať.
Krok 2
Maslo rozpustíme v miske (môžeme pokojne použiť mikrovlnnú rúru alebo maslo opatrne rozpustiť na sporáku).
Krok 3
Medzitým zmiešame všetky suché suroviny a poriadne ich premiešame.
Krok 4
K suchej zmesi pridáme mlieko, rozklepneme vajíčko a opatrne vlejeme maslo – nesmie byť veľmi horúce. Všetko poriadne premiešame.
Krok 5
Na plech na muffiny vyskladáme papierové formičky a tie plníme do ¾ cestom.
Krok 6
Pečieme zhruba 10 – 15 minút. Použijeme špajdľu, aby sme poznali, či sú koláčiky upečené. Vyberieme ich z formy a necháme ich ideálne na mriežke vychladnúť.
Krok 7
Medzitým, čo chladnú, si pripravíme polevu. Mascarpone vyšľaháme spolu s tvarohom a práškovým cukrom. Vlejeme do ozdobného vrecúška s guľatou špičkou a necháme chvíľu stuhnúť v chladničke, než tortičky vychladnú.
Krok 8
Zdobíme krémom a následne potom kytičkami firmy vyrábajúcej gumené cukríky.
Zapneme si rúru na 170 stupňov a necháme ju rozohriať.
Krok 2
Maslo rozpustíme v miske (môžeme pokojne použiť mikrovlnnú rúru alebo maslo opatrne rozpustiť na sporáku).
Krok 3
Medzitým zmiešame všetky suché suroviny a poriadne ich premiešame.
Krok 4
K suchej zmesi pridáme mlieko, rozklepneme vajíčko a opatrne vlejeme maslo – nesmie byť veľmi horúce. Všetko poriadne premiešame.
Krok 5
Na plech na muffiny vyskladáme papierové formičky a tie plníme do ¾ cestom.
Krok 6
Pečieme zhruba 10 – 15 minút. Použijeme špajdľu, aby sme poznali, či sú koláčiky upečené. Vyberieme ich z formy a necháme ich ideálne na mriežke vychladnúť.
Krok 7
Medzitým, čo chladnú, si pripravíme polevu. Mascarpone vyšľaháme spolu s tvarohom a práškovým cukrom. Vlejeme do ozdobného vrecúška s guľatou špičkou a necháme chvíľu stuhnúť v chladničke, než tortičky vychladnú.
Krok 8
Zdobíme krémom a následne potom kytičkami firmy vyrábajúcej gumené cukríky.