Odborníci radia, ako si aj doma pripraviť chutnú a zdravú kávu
Príprava dobrej kávy hraničí s umením.
Niekto ju má rád s mliekom a cukrom iní zas obľubujú malú a horkú. Mnohí z nás si ráno bez kávy nevedia predstaviť. Ako má ale správne vyzerať a hlavne chutiť tento života budič?
Zalievaná. Mnohými aj mylne nazývaná turecká. Toto je spôsob ktorým si doma často pripravujeme kávu. Podľa odborníkov je to ale nezdravé.
Stanislav Cibula odborník na kávu: „Kávové zrná necháme lúhovať v horúcej vode veľmi dlhý čas tým pádom sa z nich vylučujú aj tie látky, ktoré sú pre telo príťažou," vysvetľuje Stanislav Cibula, odborník na kávu.
Viac sa dozviete v reportáži Petra Zimana.
