V Tokiu otvorili reštauráciu, v ktorej obsluhujú iba ľudia trpiaci demenciou
Food blogerka Mizuho Kudo reštauráciu navštívila a opísala ako to celé prebiehalo.
Asi posledná vec, ktorú chcete zažiť pri návšteve reštaurácie je, keď vám donesú niečo, čo ste si neobjednali. Japonská reštaurácia so sídlom v Tokiu ale ponúka presne takýto zážitok. Je však iné, keď ste na niečo také pripravení.
Gastro zariadenie s názvom Reštaurácia pomýlených objednávok otvorili v júni na pár dní v tokijskej štvrti Toyosu. Zvláštnosťou bolo, že v nej obsluhovali iba ľudia trpiaci demenciou.
Food blogerka Mizuho Kudo reštauráciu navštívila a opísala, ako to prebiehalo. Najskôr si objednala hamburger, doniesli jej miesto toho knedlíčky gyoza. Veľmi jej to chutilo, obsluha podľa nej bola po celý čas veselá a zažila tam kopec zábavy.
Zámerom tohto projektu, je dosiahnuť väčšie porozumenie smerom k ľuďom trpiacim demenciou, a poukázať na to, že aj oni majú právo zapájať sa do spoločenských aktivít. Ďalšiu takúto reštauráciu otvoria 21. septembra pri príležitosti Svetového dňa Alzheimerovej choroby.
認知症のひとたちが働く「注文をまちがえる料理店」のプレオープンに行って来ました(^^)
— 工藤瑞穂（soar編集長） (@mimimizuho) June 4, 2017
ジュンヤくんはおばあちゃんにハンバーグを注文したんだけど、見事に餃子が来て大笑いしました笑 pic.twitter.com/TshX6wOMml
Zdroj: Twitter/ Mizuho Kudo
