Testy hovoria jednoznačne. Kukurica v konzerve môže podľa skúmania skrývať nebezpečnú látku
Dotyčná látka sa používa v mnohých výrobkoch, s ktorými človek prichádza do bezprostredného kontaktu.
Obľúbená potravina môže skrývať nebezpečné tajomstvo. Odborníci z laboratórií Öko-Testu odhalili v konzervách chemickú látku bisfenol A. Píše denník Bild.
Tá môže výrazne oslabiť imunitný systém, ale tiež spôsobiť alergickú kožnú reakciu, či dokonca neplodnosť.
Odborníci otestovali celkovo 26 konzervovaných kukuričných výrobkov, z toho päť bolo v pohároch. Prekvapilo ich zistenie, že vo všetkých 21 plechovkách našli bisfenol A a v pohároch vôbec.
Dotyčná látka sa používa v mnohých výrobkoch, s ktorými človek prichádza do bezprostredného kontaktu, od plastových fliaš po trúbky na pitnú vodu.
Problémom však je, že dokáže preniknúť z obalu do jeho obsahu. Predstavuje tak riziko pre milióny ľudí, uviedla Európska agentúra pre životné prostredie.
Prečítajte si tiež:
Našli to aj v iných potravinách
Nie je však úplne jasné, ako sa chemická látka do plechoviek dostala. V minulosti sa tak dialo pre malú vrstvu laku, ktorým bývajú konzervy zvnútra chránené.
Tento náter však už podľa výrobcov žiadny bisfenol A neobsahuje. Jeden z výrobcov však podľa článku na serveri Öko-Test argumentoval tým, že sa laky obsahujúce bisfenol A používajú tiež k ochrane vonkajšieho povrchu konzerv, čo môže viesť k preniknutiu malého množstva dotyčnej látky dovnútra.
Problém sa podľa nadácie Stiftung Warentest (nemecká nadácia zaoberajúca sa ochranou spotrebiteľov) netýka len plechoviek s kukuricou.
Na prítomnosť bisfenolu A testovali takmer 60 konzervovaných potravín, vrátane kokosového mlieka, hrášku, mrkvy, rajčín, duseného mäsa, polievok a tuniaka. Bisfenol A zistili až v 51 z nich.
Úroda kukurice by mala byť najnižšia za 15 rokov. Pozrite si našu marcovú reportáž:
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
