Mŕtvy a desiatky nakazených. Dôvodom má byť baktéria v hamburgeroch z obľúbeného fastfoodu
Kauza po konzumácii hamburgerov z reštaurácie McDonald's. V USA po ich zjedení ochoreli desiatky ľudí, nákaza si vyžiadala jednu obeť. Na vine má byť baktéria E.coli.
V Spojených štátoch vyčíňa baktéria E.coli. Jej šírenie sa dáva do súvislosti s fastfoodovým reťazcom McDonald's, píše BBC.
Zatiaľ v desiatich štátoch evidujú 49 prípadov nákazy. Jeden človek zomrel a 10 museli podstúpiť liečbu v nemocnici.
Ako informuje americké Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC), spoločnosť McDonald's s nimi spolupracuje a spoločne s vyšetrovateľmi sa snaží zistiť, ktoré zložky hamburgerov spôsobili nákazu.
Prečítajte si tiež:
Stiahli ingrediencie
„McDonald's odstránil isté ingrediencie a v niektorých štátoch nebudú dostupné,“ uviedlo CDC.
Ide napríklad o čerstvú cibuľu a jeden druh mäsa. CDC uviedlo, že práve nakrájaná cibuľa sa považuje za pravdepodobný zdroj kontaminácie a vyšetrovatelia z Úradu pre potraviny a liečivá pracujú na tom, aby zistili, kde všade sa dostala.
Prezident spoločnosti informoval, že druh hamburgeru, z ktorého nákaza pravdepodobne pochádza, stiahli z jedálneho lístka v niekoľkých štátoch úplne.
„Bezpečnosť potravín berieme mimoriadne vážne,“ povedal prezident McDonald's USA Joe Erlinger.
Dodal, že ďalšie produkty z hovädzieho mäsa zostávajú v ponuke.
Prečítajte si tiež:
Prípady vo viacerých štátoch
Prvý prípad bol podľa vyšetrovateľov zaznamenaný ešte 27. septembra. Nakazení sú vo veku od 13 do 88 rokov.
Z 10 ľudí prevezených do nemocnice sa u jednej osoby vyvinul hemolyticko-uremický syndróm, vážny stav, ktorý môže spôsobiť zlyhanie obličiek.
Ďalšia osoba, ktorú CDC opísalo ako „staršieho dospelého človeka z Colorada“, po konzumácii a nákaze zomrela.
Prípady boli hlásené v Colorade, Iowe, Kansase, Missouri, Montane, Nebraske, Oregone, Utahu, Wisconsine a Wyomingu.
Prečítajte si tiež:
E.coli je skupina baktérií, ktoré bežne žije v črevách ľudí a zvierat. A hoci mnohé z nich sú neškodné, niektoré produkujú toxíny, ktoré vedú k vážnym zdravotným problémom.
Symptómy zahŕňajú hnačku, žalúdočné kŕče, vracanie a horúčku. Zvyčajne trvá niekoľko dní, kým sa príznaky prejavia.
Nejde o prvé vyšetrovanie a nákazu E.coli, ktoré postihlo McDonald's za posledné roky. Aj v roku 2022 sa nakazilo šesť detí v Alabame po tom, čo zjedli kuracie nugetky. Štyri boli prijaté do nemocnice.
Inšpekcia neskôr navštívila postihnutú reštauráciu a zistila viaceré porušenia vrátane nesprávneho umývania rúk a nedostatku rukavíc.
V apríli 2024 sa na západe Slovenska stovky ľudí nakazili norovírusom. Konzumovali jedlo z jednej prevádzky:
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.markiza.io ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
