Pitie rastlinného mlieka môže mať negatívny vplyv na duševné zdravie, ukázala štúdia
U ľudí, ktorí pili rastlinné mlieko, bola pravdepodobnosť vzniku depresie o štrnásť percent vyššia ako u tých, ktorí pravidelne konzumujú kravské mlieko.
Konzumácia rastlinného mlieka so sebou prináša zdravotné riziká. Ukázali to výsledky štúdie, podľa ktorej je u ľudí, ktorí pijú kravské mlieko, nižšia pravdepodobnosť, že budú trpieť depresiou a úzkosťou. Informuje o tom portál britského denníka The Times.
Autori zároveň upozorňujú, že ide o prvý výskum v tejto oblasti a výsledky je preto potrebné overiť.
K záverom dospeli na základe údajov od viac ako 350-tisíc ľudí, ktoré zbierala britská biobanka.
Vedci sa zamerali na zmeny ich duševného zdravia a zistili, že u tých, ktorí pili polotučné kravské mlieko, bola o dvanásť percent nižšia pravdepodobnosť vzniku depresie a o desať percent nižšia pravdepodobnosť výskytu úzkosti.
Naopak, u tých, ktorí pili rastlinné mlieko, napríklad sójové, ovsené alebo mandľové, bola pravdepodobnosť vzniku depresie o štrnásť percent vyššia.
Keď už kravské, tak polotučné
Kravské mlieko je totiž dôležitým zdrojom živín a minerálov, ktoré prispievajú k udržaniu zdravia.
Obsahuje aj vápnik, ktorý pomáha telu zvýšiť produkciu serotonínu, tzv. hormónu šťastia. Jeho hladina ovplyvňuje to, ako sa človek cíti.
Serotonín je výrazne zastúpený v nasýtených tukoch. Ich konzumácia vo väčšom množstve však vedie k zvýšenej hladine cholesterolu, mŕtvici a srdcovým ochoreniam a zvyšuje aj riziko depresie.
Vedci preto odporúčajú piť polotučné mlieko, ktoré obsahuje menej nasýtených tukov.
Autori štúdie upozorňujú, že výsledky by sa mali interpretovať opatrne. Súvislosti medzi pitím rastlinného mlieka a zvýšeným rizikom vzniku depresie je potrebné overiť aj výskumom v laboratóriu.
Slovenským mliekarom sa otvára čínsky trh. Viac sa dozviete z archívnej reportáže v priloženom videu.